LECODE

07.11.2013 …

Par pboffelli

Mardi 5 novembre au matin nous sommes allés au restaurant Le Méditerranée pour déguster des produits de la mer par rapport au programme LECODE avec qui nous avons déjà fait des ateliers.

Le chef nous a accueillis et nous a d'abord fait visiter la cuisine du restaurant. Puis nous sommes allés dans une salle pour la dégustation. Voici la liste des plats proposés par le chef :

- soupe de poissons

- huître gratinée

- terrine de poissons - mayonnaise

-crevette

Petit bonus : crème brûlée à la barbe à papa et chantilly vanille

Nous avons été très bien accueillis et le chef nous a offert des toques de cuisiniers.