Lecode

26.03.2013 …

Par pboffelli

Lundi 25 mars 2013, nous nous sommes rendus à pied au restaurant Le Méditerranée de Port-La Nouvelle, dans le cadre du projet LECODE et du mois "Cap Santé : l'équilibre alimentaire".

Le chef du restaurant nous a accueillis. Il nous a fait visiter la cuisine et nous a expliqué rapidement comment elle fonctionnait. Il nous a ensuite présenté des poissons frais qu'il fallait reconnaître et nommer (pas facile pour des enfants de Port-La Nouvelle !!!)

Nous avons ensuite dégusté un "repas" équilibré :

- terrine de trois légumes : carottes, navets, épinards

- du poisson en sauce

- dessert : chantilly vanillée, crème brûlée à la griotte et pain perdu aux croissants et aux chocolatines

Toute la classe remercie chaleureusement le restaurant pour ce bel accueil !!!